ОБСУДИЛИ ВОПРОСЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
ОБСУДИЛИ ВОПРОСЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
16-17 октября текущего года в Самаркандском государственном университете состоялась Международная научно-практическая конференция «Продовольственная безопасность: Национальные и глобальные факторы», посвященная 90-летию заслуженного деятеля науки Республики Узбекистан, профессора К.Р.Рахимова. В ее работе приняли участие ведущие специалисты и известные ученые сферы из США, России, Китая, Италии, Болгарии, Казахстана и Кыргызстана, а также всех регионов Узбекистана. Навоийское отделение АН во главе с заместителем председателя по международным связям и коммерциализации К.Нурбоеым представляли четыре сотрудника.
Перед началом конференции участники ознакомились с выставкой продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции. Навоийское отделение на ней представило образцы древесины павловнии и разработанные совместно со специалистами СП АО «Электрокимёзавод» инновационные препараты, направленные на стимулирование роста и обогащение микроэлементами растений - комплекс «Гектар», «ЭлСМиК», гуминовую пасту-комплекс «ЛГМК», бентонитовую серы и другие, которые успешно прошли испытания на хлопковых полях разных регионов Узбекистана. Кроме того, гости смогли ознакомиться с деятельностью и перспективными проектами Отделения. В частности, администрация Самаркандского региона во главе с хокимом области Э.Турдимовым, ректор СамГУ Р.Халмуродов и председатель правления ООО «Шах-Полан М» А.Шукуров заинтересовались проектом создания павловниевой плантации в Нуратинском районе Навоийской области.
На пленарном заседании с докладами выступили ответственный сотрудник Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН по Центральной Азии Г.Шунгер, старший советник по сельскохозяйственной безопасности Д.Кинлай, генеральный директор американской компании «VetVittles» академик Э.Гурман и другие. Выступившие отметили, что решение вопросов продовольственной безопасности имеет глобальный характер и жизненно важно для устойчивого развития каждого государства и всего мира в целом. Нужно обращать внимание не только на производство продукции, но и на то, насколько она экологически чиста, ведь от этого зависит здоровье. Также поднимались темы налаживания производства кластерным методом, национальных и международных стандартов безопасности, а также актуальные вопросы питания, переработки и качества пищевых продуктов.
Затем работа конференции продолжилась по секциям. Сотрудники Навоийского отделения выступили с докладами, отражающими перспективы выращивания и переработки павловнии в Узбекистане кластерным методом, преимущества нехимической антимикробной обработки сельскохозяйственной продукции.
По итогам конференции издан сборник тезисов.